大卫·劳伦斯博士是金斯顿大学（Kingston University）的副教授，也是《移动中的食品：高速公路服务区的非凡世界》（Food On the Move： The Extraordinary World of the Motorway Service Area）一书的作者，他认为高质量服务站的到来是生活方式改变的产物，也是他书中一位评论家嘲笑为“无聊的象征， 惰性和无处可去”。"国庆七天加了七天的班，好累。。"好多欧美人。喜鹊在树上做窝，兔子在山中打洞，它们是非常懂得风水的，没有哪只笨喜鹊把窝口朝着西北方，也没有哪只傻兔子把洞打在低湿地。 这是啥风格。休息室还为视障人士提供定制的盲文/触觉标牌。我不记得这些了，“她说，坐在沙发的扶手上。承包商Probuild的维多利亚州董事总经理Luke Stambolis表示，该项目被证明是当地供应商的福音。
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