酵-好听的名字大全
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〈名〉 (形声。从酉( yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母) 同本义 ,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头 酒滓 〈动〉发酵 。如:酵粥(发酵的粥)
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由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。...[查看全文]
1. ℃以下)烘干,所得成品含有 2. %以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约 3. %以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。...[查看全文]
酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,如啤酒、黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。...[查看全文]
亦作“ 酒教 ”。酒曲。...[查看全文]
酶的旧称...[查看全文]