豉-好听的名字大全
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〈名〉豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
豉推荐
用豆豉做的汤。...[查看全文]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。 汉 王符 《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽美而多量。”...[查看全文]
亦作“麵豉”。方言。加面粉的豆豉。 黄谷柳 《虾球传·铁的队伍》：“因为它曾经出产过很有名的银针茶叶、面豉、烟叶，和曾经有过黄金时代的蚕桑业。 古劳 人的声名，超过了县治所在地的 沙坪 人。”...[查看全文]
中药地榆的别名。...[查看全文]
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。...[查看全文]
亦作“麵豉”。方言。加面粉的豆豉。...[查看全文]
食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。...[查看全文]
即豆豉。...[查看全文]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。...[查看全文]
用豆豉浸渍的酒，可供药用。 晋 王羲之 《豉酒帖》:“小服豉酒至佳，数用有验。” 南朝 梁 慧皎 《高僧传·义解二·慧远》:“至六日，困篤，大德耆年，皆稽顙请饮豉酒，不许。”...[查看全文]
把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药...[查看全文]